Perakende satış; nihai ürünlerin tüketiciye, bir işletme aracılığı ile az miktarlarda ya da birer birer satılması şeklinde gerçekleşen satış şekline verilen addır. Bu satışa aracılık eden işletmeye de "perakendeci" denir. Süs bitkisi üretim sektöründe perakendecilik yıllarca kurulan fidanlık ve showroom alanları ile yapıldığı gibi, son yıllarda yeni kurulan bahçe marketlerin ve aynı zamanda büyük süpermarketlerin de bu alanda hizmet verdiğini görmekteyiz.
Perakende satışın önemli bir alanı olan "e-ticaret" süs bitkisi üretim sektörünün diğer sektörlere göre belki de en zayıf kaldığı bir alanı ifade etmektedir. Gerek sektörün tanıtımını içeren portallar, gerekse perakende satış internet siteleri henüz sektörü istenilen düzeyde temsil edecek kalite düzeyine ulaşmış değildir. Tabi ki bunda sektörümüzün de yeni yeni gelişim aşamasında olması büyük etkendir.
E-TİCARET
Günümüzde "e-ticaret" çok hızlı gelişen önemli bir ticaret şeklidir." e-ticaret" çerçevesinde yaşanan gelişmeler sonucunda süs bitkisi üretimi sektörü de bu gelişmelerden etkilenmeye başlamıştır. Çeşitli avantajları sayesinde hem firmalar hem de tüketiciler tarafından tercih edilmektedir. Firmalar "e-ticaret" sayesinde daha geniş kitlelere ulaşabilmektedir.
Bilgi teknolojisi ve elektronik sektöründeki gelişmeler tekstil, elektronik vb diğer sektörlerdeki işletme faaliyetlerinde köklü değişikliklere yol açmıştır. Geçmişin geleneksel iş yapma şekli yerini elektronik ticarete bırakmıştır. Elektronik ticaret işletmelere mekân, zaman ve personel tasarrufu sağlayarak onların serbest rekabet gücüne önemli katkılar sağlamaktadır. Bizim sektörümüz için "e-ticaret" yeni bir kavram gibi görülse de diğer sektörlerdeki işletmeler açısından "e-ticaret" uygulamaları yıllar öncesinden ticari hayatta yerini almıştır. Dolayısıyla bu alanda oluşan boşluk dikkat çekici düzeydedir.
e-ticaret kavramını bu kadar sık kullanılır hale getiren gelişme, internet ile doruğa çıkan sanal ortam uygun bir ticaret platformunu oluşturmuştur. Dolayısıyla e-ticaret "İnternet ortamında" gerçekleştirilen ticari işlemler bütünü olarak kabul edilmeye başlanmıştır. "e-ticaret" internet üzerinden yapılan ticari işlemler bütünü olarak değerlendirildiğinde, yapılış biçimi açısından iki tür "e-ticaret" ten söz etmek mümkündür.
Birincisi, dolaylı "e-ticaret"tir ki; bu kavram, internet üzerinden siparişi verilen (web sitesi ya da e-mail vasıtasıyla) fakat geleneksel yollarla teslim edilebilen ürünlerin ticarete konu olmasını ifade etmektedir. Ticari bir işletmenin web sitesinden bir ürünün siparişinin verilmesi ve herhangi bir kargo şirketi tarafından siparişi verene tesliminin (hardcover şeklinde) yapılması dolaylı "e-ticarete" örnek olarak verilebilir. İkincisi, dolaysız "e-ticarettir." İnternet üzerinden siparişi verilebilen ve yine internet vasıtasıyla teslimi (download edilerek) yapılabilen ürünlerin (dijital ürünler) ticarete konu olması dolaysız "e ticaret" olarak kabul edilmektedir. Dolayısıyla bugün, "e-ticareti" e-ticaret yapan gelişmeler için hukuki altyapının oluşturulması gereği kendini şiddetle hissettirmektedir. Elektronik ticaretin işletmeler açısından bu olumlu etkisi ancak, elektronik ortamda yapılan ticari faaliyetlerin hukuki alt yapısının da tamamlanmış olması ile anlam kazanmaktadır.
SEKTÖRDE YENİLİK
Süs bitkisi sektörü açısından incelemeye aldığımızda, İnternet ortamında yapılan bu satışlarda önemli bir kaç husus dikkat çekicidir. Öncelikle bu satışların büyük bir kısmı perakende satış olarak dikkat çekmektedir. E-ticarette perakende satış hizmeti en zor olan satış sistemidir. Çünkü sektörümüzdeki malzemelerin büyük bir kısmı canlı materyalden oluşmaktadır. Bizi diğer sektörlerden ayıran en önemli husus, işte tam bu noktada kendini göstermektedir. Dikkat edilmesi gereken en önemli husus da işte budur. E-ticaret alanı her yıl yükselen bir ivme ile ticaret hacmini genişletmekte olup artık sektörümüz için de önem verilmesi gereken boyutlara ulaşmıştır. Bir perakende satış türü olan bu yöntem aynı zamanda büyük marketler ile marketing anlamında bir mücadele sağlamaktadır. Süs bitkiciliği sektöründe perakende sektörünün önünü açacak en önemli bir diğer gelişmede son yıllarda ülkemizde yeni yeni başlayan bahçe marketlerdir. Süs bitkiciliği sektöründe perakende satışların bir diğer yansıması da yan materyal satışlarını da doğrudan etkileyerek sektörün daha geniş bir alana yayılarak hizmet vermesinin önünü açmasıdır.
Ürünlerin sunumunun yapıldığı internet sitelerinin dizaynı, sadeliği, müşterinin ürünlere site içerisinde kolay ulaşılabilir olması, kolayca internet üzerinden alışverişini yapabilmesi ürünün düzgün bir şekilde paketlenip müşteriye zamanında teslim edilmesi gerektiği durumlarda, iadelerin geriye teslim alınması hizmet kalitesinin en üst düzeyde en alt bireye inmesi anlamını taşır. Sadece perakende satış siteleri değil sektörü anlatan haber ve bilgi içerikli portallar, yazılı basın (dergi, gazete vb) çalışmaların bütünü aslında bir sektörün gelişimini ve gücünü besleyen faktörlerdir.
Her alanda gelişme gösteren süs bitkisi, üretim sektörümüz "e ticaret" ve perakendecilik alanında da mutlaka çalışmalarını yenileyip, hedeflerini büyütüp, hak ettiği yerini alacaktır.
Ornamental plants production sector that shows many developments in each area should renew the studies in e-commerce and retail, by growing targets it should take its deserved place.
Hakan TANRIVERDİ
Sakarya Botanik
Genel Müdürü
